Revisão do moedor de café OXO Conical Burr

Graças à sua consistência e design fácil de usar, o moedor de café cônico OXO ganhou o título de escolha de melhor valor em nossa análise mais ampla e testada dos melhores moedores de café. Aqui está o que amamos nisso.

O moedor de café cônico OXO é a melhor opção econômica que você pode comprar, graças ao seu ... [+] design e consistência fáceis de usar.

Então você começou a se dedicar mais a fazer café de qualidade em casa, e isso significa - de acordo com o conselho de todos os especialistas - que você precisa investir em um moedor para obter as cervejas mais frescas. O problema? Muitos dos melhores moedores de café custam mais de US $ 200, e não faz necessariamente sentido desembolsar centenas de dólares se você não leva java muito a sério. É aí que entra o moedor de café com rebarba cônica OXO. Depois de testar extensivamente 10 moedores de café populares em uma variedade de faixas de preço, acredito que este modelo OXO seja a melhor opção para quem bebe café com orçamento limitado.

Com um preço de varejo de US $ 100, este moedor me impressionou com sua versatilidade e consistência, produzindo grãos predominantemente uniformes em várias configurações de moagem - algo que não posso dizer de muitos dos outros modelos econômicos que testei. Também adoro o design intuitivo deste moedor e o atraente exterior de aço inoxidável - não poderia ser mais fácil de operar e limpar. Embora o moedor de café cônico Burr não seja o mais barato do mercado, é facilmente o melhor valor; pense nisso como um investimento em seu hábito de fazer café que terá retorno a longo prazo. (Além disso, ainda custa US$ 100 a menos que o vencedor geral do meu teste, o Fellow Opus, e cerca de US$ 150 a menos que minha escolha de atualização, o Baratza Virtuoso +.)

Amazonas

Dimensões:6,8 x 11,8 x 14,8 polegadas | Peso:5,6 libras|Configurações de moagem:38 | Capacidade do depósito de feijão:12 onças

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Características do moedor de café com rebarba cônica OXO

Com 38 configurações de moagem diferentes, o Moedor de Café Cônico OXO é uma máquina versátil que pode transformar grãos em uma ampla variedade de tamanhos. Dito isso, este moedor faz seu melhor trabalho na faixa média a grossa, onde produz grãos uniformes que tornam o café suave e balanceado produzido em prensas francesas e cafeteiras convencionais. Esse modelo também é ótimo para quem gosta de fazer jarras de bebida gelada, que fica melhor preparada com bastante pó extra-grosso; além disso, o OXO possui um amplo funil de grãos de 12 onças e pode moer café por até 30 segundos por vez.

Para quem este moedor não é adequado é o bebedor de café expresso. Embora tenha configurações de moagem fina, necessárias para café expresso e café turco, em meus testes, o OXO não produziu grãos totalmente uniformes nas configurações médio-finas; na melhor das hipóteses, era bastante desigual. Dito isso, acho que a maioria dos consumidores de café ficaria mais do que satisfeita com as proezas do OXO. (E se você faz café expresso principalmente em casa, provavelmente vale a pena procurar um moedor de café expresso dedicado.)

Se você é o tipo de pessoa que prepara a mesma quantidade de café todos os dias na mesma máquina, seja uma cafeteira ou uma prensa francesa, o Moedor de Café Cônico OXO irá conquistá-lo rapidamente. Depois de determinar a configuração de moagem que faz mais sentido para o seu método de preparo e ajustar o mostrador do cronômetro de acordo, o OXO pode pulverizar sempre a quantidade ideal de grãos até a grossura perfeita. Basta adicionar o feijão pela manhã, apertar o botão e deixar fazer efeito. Quando você está meio acordado e com os olhos turvos, você aprecia essa conveniência - confie em mim.

E digamos que você queira agilizar o processo de moagem um passo adiante e armazenar seus grãos no moedor para que estejam sempre prontos para uso. Embora os especialistas em café não recomendem deixar grãos no aparelho, sejamos honestos: nem todo mundo segue esse conselho, e a OXO manteve esse comportamento do usuário em mente. O depósito de grãos não é apenas grande, mas também possui um revestimento bloqueador de UV que protege os grãos da deterioração sob a luz solar direta. Há muito que brinco que seguiria a OXO em qualquer guerra baseada em eletrodomésticos de cozinha, e esta máquina é um bom exemplo do porquê: é fácil de usar e manter, e o design é intuitivo. Para o amante médio do café, isso é difícil de superar.