Análise da máquina de café expresso KitchenAid: a próxima melhor cafeteira

A máquina de café expresso KitchenAid é o improvável herói do café que você precisa comprar. É elegante, fácil de usar e, o mais importante, faz um café incrível.

Você pode não associar KitchenAid a um café incrível, mas isso está prestes a mudar. Esta máquina de café expresso elegante e premium é fácil de usar. Fiz alguns dos melhores cafés dos nossos testes com ele e é mais barato que muitos outros modelos. Há muito o que amar.

Grande valor

Muito estiloso

Faz um ótimo café

Fácil de usar

Bastante longo

Tem que espumar seu próprio leite

Respinga um pouco de café

Sem moedor integrado

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KitchenAid vem à mente para muitos itens básicos de cozinha, mas máquinas de café expresso? Essa é nova. A marca é mais conhecida por sua icônica batedeira Artisan, mas eles entraram totalmente na esfera do café e eu os recebo de braços abertos.

A máquina de café expresso deles é simples, mas é por isso que é brilhante. Faz um ótimo café com pouco mais para distraí-lo. A máquina parece durável e ainda assim permanece elegante. É a máquina mais inteligente que testei.

Nossos especialistas já testaram o moedor de café da KitchenAid e ele foi direto para o top 3 de nossa lista de melhores moedores de café. Depois de testar sua máquina de café expresso, ela conquistou seu lugar entre Breville e Gaggia em nossa melhor seleção de máquinas de café expresso, o que não é tarefa fácil.

Tem suas peculiaridades, mas eu estaria disposto a viver com elas. Esta é a chave para uma manhã calma e com cafeína, todas as manhãs.

O KitchenAid é único porque é adequado para uma variedade de consumidores de café. Se você é iniciante, não poderá cometer muitos erros com esta máquina. Você precisará praticar a espuma de leite, mas não é difícil de dominar. Se você é um barista doméstico intermediário, mas quer uma máquina bonita que prepare uma xícara de café de primeira linha, isso também é ótimo.

Se você está ficando realmente técnico com o café e deseja controlar a infusão, o tempo de preparo e a pressão, isso pode não ser para você. A KitchenAid possui sensores integrados que ajustam o tempo de preparo dependendo da densidade e temperatura do café. Eles também farão uma pré-infusão em sua dose para reduzir a acidez, mas você não pode controlar esses recursos. Entregar essa responsabilidade à máquina é o sonho de algumas pessoas, mas não é o sonho de cafeteiras dedicadas. Vale ressaltar também que fica bem longe da bancada, então se você tiver uma cozinha pequena, será necessário fazer algumas reorganizações.

Ao desembalar, estamos sempre atentos às embalagens ecológicas. As marcas tendem a usar muito poliestireno e plástico para manter as máquinas de café expresso em boas condições. Felizmente, a KitchenAid reduziu ao mínimo os não recicláveis. Tirando algumas capas de plástico, a embalagem era toda de papelão. Ele veio com um porta-filtro premium de 58 mm; um tampão; uma colher de café (que tem o tamanho perfeito para o porta-filtro); uma jarra de leite em aço inoxidável; e quatro cestos porta-filtro diferentes, perfeitos para café pré-moído ou moído na hora.

Para prepará-lo para a fermentação, bastava encher o reservatório de água. Na parte superior do reservatório há uma alça integrada, portanto, é fácil levantá-lo, carregá-lo e segurá-lo enquanto está enchendo. Isso pode parecer um comentário trivial, mas nem toda máquina de café expresso usa alça e isso faz uma grande diferença.

Depois que conectei a máquina, ela ficou pronta para funcionar em cerca de 45 segundos. A KitchenAid usa um sistema ThermoCoil em vez de caldeiras, e este sistema impressionante acelera enormemente o processo. Eles também pensaram em aquecer a parte superior da máquina de café expresso, o que é o espaço de armazenamento perfeito para canecas de café expresso.