Diferentes tipos de cafeteiras, explicados por um barista

Seu guia para os diferentes tipos de cafeteiras. Um barista explica os prós e os contras de cada tipo e como escolher o melhor para sua casa.

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Escolher entre diferentes tipos de cafeteiras é uma decisão difícil, mas importante de se tomar. Ao acordar de manhã, você pode querer que seu café já esteja esperando por você. Outras pessoas podem preferir moer, compactar e preparar o café antes de começar o dia. Felizmente, existe uma cafeteira diferente para cada bebedor de café diferente.

Como barista e nosso testador de café, testei diversas cafeteiras diferentes. Também entrei em contato com a comunidade cafeeira, perguntando a baristas, conhecedores de café e especialistas em fabricação quais são seus métodos favoritos.

1. Feijão para xícara2. Máquina de café expresso3. Cafeteira de dose única4. Cafeteira de gotejamento5. Despeje mais de 6. Imprensa francesa7. Fogão ou panela moka8. Percolador9. Cerveja gelada

Temos um resumo das melhores cafeteiras do mercado, mas compilei este guia para aconselhar qual cafeteira é a melhor para você. Abaixo de cada descrição, também recomendei cafeteiras que nossas equipes experimentaram e testaram, para que você saiba que são as melhores do mercado.

Esteja você procurando uma máquina de vagens pequena e econômica ou uma luxuosa máquina automática de feijão para xícara, nós o ajudaremos a encontrar o melhor. Sua difícil decisão ficou dez vezes mais fácil.

Para os apreciadores de café de alta qualidade e práticos

Quando você pensa em uma cafeteira genérica, provavelmente pensa em uma dessas. Uma cafeteira de grão para xícara faz o que diz. Você coloca os grãos de café no reservatório de grãos e sua cafeteira irá moer, preparar e distribuir uma xícara de café fresca e perfeita.

A maioria das máquinas de feijão para xícara são totalmente automáticas. Basta adicionar o feijão e apertar um botão. Eles terão predefinições para cada tipo de café, mas você pode ajustar manualmente as proporções de intensidade em algumas cafeteiras, como a De'Longhi Dinamica Plus.

Nossa máquina favorita de feijão para xícara é a Philips 3200 LatteGo. É fácil de usar e pode fazer vários tipos de café diferentes. Ele também espumará seu café de forma consistente sempre. Você acaba pagando mais por uma máquina como essa, mas é porque ela faz muito por você.

Se você é um bebedor de café comprometido, mesmo as cafeteiras mais caras economizarão dinheiro a longo prazo. Eu esperaria pagar até US $ 1.000, mas pode haver alguns em que você gaste um pouco mais por um recurso especial, como uma bebida gelada super rápida na nova máquina de De'Longhi.

Esta cafeteira excepcional é nossa escolha geral. Pode preparar cinco tipos diferentes de café em questão de minutos. Nosso revisor especialista ficou particularmente impressionado com o sistema de leite LatteGo, que sempre produzia um leite macio e sedoso.

Você pode ler mais em nossa análise completa da série Philips 3200.

Com dez cafés diferentes ao premir um botão, esta máquina de café automática é realmente impressionante. Nossa especialista, Millie, ficou maravilhada com o sabor consistentemente premium proporcionado pelo Jura. É muito silencioso e um pouco menor que outros modelos.

Você pode ler mais em nossa análise completa do Jura ENA 8.

O Café Affetto não é apenas uma máquina bonita e automática, mas também incrivelmente eficaz. Com um moedor integrado e controles simples, você pode fazer sempre o café perfeito. Existe até uma configuração personalizável que você pode configurar por meio do aplicativo.

Você pode ler mais em nossa análise completa da máquina de café expresso automática Café Affetto.

Para os cervejeiros científicos e específicos

As máquinas de café expresso são mais técnicas do que as máquinas de café expresso. Alguns terão moedores integrados, tornando-os um pouco como máquinas de feijão para xícara, mas o processo ainda é muito complicado. Você terá um porta-filtro que precisa preencher, compactar e travar no lugar antes de selecionar o tipo de foto que deseja. Em uma máquina de café expresso manual, você também terá que puxar uma alavanca.