As 3 melhores máquinas de café expresso para sua casa

Início > Cozinha

Divulgação do anunciante

US$ 500

Comprar

consulte Mais informação

US$ 499

US$ 406

Comprar

consulte Mais informação

US$ 1.099

Comprar

consulte Mais informação

US$ 865

Comprar

consulte Mais informação

US$ 745

US$ 649

Comprar

consulte Mais informação

Por David Murphy

Um cappuccino, um café com leite ou mesmo apenas uma dose direta de café expresso podem ser um excelente começo de manhã ou fornecer aqueles impulsos tão necessários ao meio-dia. Ao contrário das cafeteiras de gotejamento, que custam no máximo algumas centenas de dólares e fazem todo o trabalho para você, as máquinas de café expresso abaixo de US$ 1.000 exigem um envolvimento mais ativo; para muitas pessoas, essa ação prática faz parte do seu apelo. As melhores máquinas de café expresso, como a Bambino Plus da Breville, destacam-se por manter suas extrações o mais consistentes possível e minimizar o trabalho pesado depois de aprender a arte do café expresso.

Embora você possa comprar máquinas de café expresso totalmente automáticas que funcionam com o apertar de um botão, elas custam significativamente mais e removem esse elemento humano. Para obter o melhor resultado das máquinas que recomendamos, você precisa encontrar o tamanho de moagem certo para seus grãos; certifique-se de obter a proporção e o tempo de preparação perfeitos para aquele assado; e se você estiver usando leite, certifique-se de que ele esteja espumando na consistência e velocidade certas para qualquer bebida que você esteja preparando. Depois de fazer isso, você terá uma bebida artesanal para saborear e poderá continuar mexendo sempre.

O Bambino Plus também exigirá que você tenha (ou compre) um moedor independente, uma configuração recomendada por todos os especialistas com quem conversamos. Da mesma forma, o lindo Gaggia Classic Pro - uma máquina totalmente manual que precisa de uma importante atualização DIY - pode fornecer resultados incríveis, desde que você esteja disposto a trabalhar para eles. No entanto, se você está procurando uma verdadeira unidade multifuncional que possa fazer tudo, o Breville Barista Touch e o Breville Barista Pro são sistemas sólidos que custam tanto quanto você deveria gastar se esta for sua primeira incursão em todos -sistemas de café expresso em um.

$ 500 na Amazon

$ 500 em Sur la Table

$ 750 Economize $ 250

O Bambino Plus bate muito acima do seu peso. Ele possui todos os recursos de que você precisa para ajudá-lo a preparar o expresso perfeito continuamente.

O Bambino Plus da Breville tem recursos e personalizações mais importantes do que qualquer outra máquina de café expresso em sua faixa de preço e é perfeito para pessoas que estão interessadas em café expresso, mas não estão prontas para se comprometer com um dispositivo que custa milhares de dólares. Com seu preço relativamente baixo na categoria, você terá muito dinheiro extra para gastar em um incrível moedor de café que, junto com o Bambino Plus, lhe dará resultados ainda melhores do que os sistemas multifuncionais que custam o dobro ( ou mais).

De todas as máquinas de café expresso que pesquisamos, a Bambino Plus contém o essencial que todo barista amador precisa e não monopolizará a bancada da sua cozinha. Isso inclui um porta-filtro de 54 milímetros de tamanho razoável para fotos simples e duplas; um controlador de temperatura Proporcional-Integral-Derivativo (PID) integrado para regular a temperatura da água para uma preparação precisa e consistente; um sistema proprietário “ThermoJet” que deixa o Bambino Plus pronto para preparar segundos depois de você apertar o botão liga / desliga; e um espumador de leite automático.

Mais importante ainda, as configurações do Bambino Plus para pré-infusões (a quantidade de tempo que a máquina passa um pouco de água pelo “disco” de café em seu porta-filtro) e o volume da dose (quanta quantidade vai para sua xícara) podem ser personalizados para ambos. tiros simples e duplos. Ser capaz de especificar manualmente os tempos para qualquer um deles é fundamental para garantir que você obtenha resultados consistentes depois de iniciar seu processo, o que inclui descobrir o tamanho de moagem perfeito para seus grãos de café, a proporção exata de café moído e bebida preparada você deseja e o número exato de segundos que o Bambino Plus deve extrair (normalmente cerca de 25 a 30 segundos).

As configurações do bocal de leite automático não são tão robustas quanto as que você encontraria em sistemas mais caros, como o Barista Pro de Breville, e não tão boas quanto usar um bocal independente, mas você obtém uma gama decente de três opções para ambos temperatura e níveis de espuma e é entregue em menos de um minuto com o mínimo de trabalho extra necessário.